Conférence organisée  dans le cadre de "Auzeville en vert"

Animé par Michel Duru, directeur de recherches, chargé de mission à l'INRAE agronomie et santé globale

Mardi 17 octobre 2023 à 20h30

Présentation : Quelle agriculture pour la santé et la planète?

12 règles pour manger sain et durable : des principes à la pratique

Pour aller plus loin: le site de Michel Duru

La presentation met en avant le role prépondérant des légumineuses dans notre alimentation. Comme il n'est pas toujours aisé de trouver des recettes avec légumineuses, voici un site (en anglais) où en trouver:  pulses (légumineuses en anglais)

 

Les conférences organisées par le Foyer Rural sont consultable sur cette page : Conférences